Wist u dat…

  • de wijngaarden in Oostenrijk op een hoogte tussen de 47ste en 48ste breedtegraad liggen, op dezelfde hoogte als de Bourgogne in Frankrijk?
  • Oostenrijkse wijngebieden grotere temperatuursverschillen kennen dan Frankrijk?
  • de letters DAC op een etiket betekend dat je er op kunt vertrouwen dat het een herkomsttypische wijn is en van hoge kwaliteit? (conform AOC Frankrijk en DOC Italië?)
  • er negen DAC zijn:
    – Weinviertel DAC: Grüner Veltliner
    – Kamptal DAC: Grüner Veltliner en Riesling
    – Kremstal DAC: Grüner Veltliner en Riesling
    – Traisental DAC: Grüner Veltliner en Riesling
    – Wiener Gemischter Satz DAC
    – Neusiedlersee DAC: Zweigelt
    – Leithaberg DAC: Weißburgunder, Chardonnay, Grüner Veltliner, Neuburger en Blaufränkisch
    – Mittelburgenland DAC: Blaufränkisch
    – Eisenberg DAC: Blaufränkisch
  • de wijngaarden in het oosten van Oostenrijk liggen?
  • Oostenrijk de strengste wijnwetgeving ter wereld heeft?
  • Prädikatsweine het hoogste kwaliteitsniveau is?
  • Prädikatsweine kwaliteitswijnen zijn die een speciale oogst en/of wijnbereiding hebben ondergaan en op een natuurlijke manier hun suikergehalte hebben verkregen?
  • we hier de Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Ausbruch, Trockenbeerenauslese, Eiswein en Stroh/Schilfwein mee bedoelen.
  • het suikergehalte in de wijn wordt uitgedrukt in graden KMW = Klosterneuburger Mostwaage (mostgewicht in grammen suiker per 100 gr most)?
  • genetische modificatie verboden is in Oostenrijk?
  • tweederde van de wijnproducenten biologisch werkt?
  • de Zierfandler en Rotgipfler tot de regionale specialiteiten behoren?
Neem contact op

Laat een bericht achter dan nemen wij zo spoedig mogelijk contact met u op.

Niet leesbaar? Verander tekst.
0